王梦
（盐城天合国能光伏科技有限公司 江苏 盐城 224007）

摘要：本文研究了一种集绞肉、切肉及灌肠等功能于一体的小型绞肉机，对其结构、功能和刀片参数进行了较为深入
的研究并进行了改进。
关键词：多功能；小型；绞肉机；机械原理；设计制作

从外观上来看，该多功能绞肉机整体占地面积较小，结构紧凑，表面涂有涂层以达到抗氧化、耐
磨损且寿命长等效果。其整体尺寸为长 53.5cm、宽32cm、高 68cm，质量为 37kg 以内，送料机构的入
口直径为 15cm，加工能力最高能达到 500kg/h，该多功能绞肉机下表面为平面，便于放置和固定

传动装置简图

公式

绞筒

主要参数

圆刀片示意图

刀具切割示意图